Вытрите мокрые руки полотенцем.

как на картинке 2.

и промой под водой.

Нарежь куриное филе очень мелко,

как на картинке 3.

Выложи куриное филе в большую миску.

Добавь тёртый сыр в миску

к куриному филе.

Проверь, чтобы скорлупа не попала в яйцо. 

Добавь разбитое яйцо в миску

к куриному филе и сыру.

 - 2 столовых ложки муки

 - 2 столовых ложки майонеза

 - молотый перец на кончике ножа.

Перемешай все продукты в миске.

у тебя получился куриный фарш.

Теперь из куриного фарша можно

делать котлеты.

На горячую сковородку налей немного подсолнечного масла.

Покружи сковородку, что масло было на всей сковородке, как на картинке 8.

на сковородку.

Между котлетками оставь место,

чтобы они не слиплись.

Ложкой придави котлетки сверху,

чтобы они стали плоскими.

Плоские котлеты быстрее пожарятся. 

Жарь котлеты на одной стороне 

5 минут.

Поставь таймер на 5 минут.

на другую сторону.

Жарь котлеты на второй стороне 5 минут.

Поставь таймер на 5 минут.

Дожарь котлеты ещё 3 минуты

под крышкой.

Поставь таймер на 3 минуты. 

Выключи плиту, через 3 минуты.

Проверь, что котлеты готовы.
 

Чтобы проверить, нужно разрезать

одну котлету пополам 

и посмотреть цвет внутри.

Котлета готова, если внутри она стала белого цвета.

Котлета не готова, если внутри она розовая.

с картофельным пюре,

макаронами или салатом.

Приятного аппетита!

и помыть грязную посуду.

Проверь, выключил ли ты плиту!