12+

Продукты

Куриное филе 1 упаковка или 600 грамм, майонез, сыр 1 небольшой кусок 200 грамм, 1 яйцо, мука, масло подсолнечное, соль и перец по вкусу

Посуда

Глубокая миска, доска и нож, тёрка, сковорода
Шаг 1.
Помойте руки. 

Вытрите мокрые руки полотенцем.

 

Приготовление

Шаг 2.
Подготовь продукты,

как на картинке 2.

Шаг 3.
Вытащи куриное филе из упаковки

и промой под водой.

Нарежь куриное филе очень мелко,

как на картинке 3.

Выложи куриное филе в большую миску.

Шаг 4.
Натри сыр на мелкой тёрке.

Добавь тёртый сыр в миску

к куриному филе.

Шаг 5.
Разбей яйцо в глубокую тарелку.

Проверь, чтобы скорлупа не попала в яйцо. 

Добавь разбитое яйцо в миску

к куриному филе и сыру.

Шаг 6.
Добавь в миску к куриному филе:

 - 2 столовых ложки муки

 - 2 столовых ложки майонеза

 - молотый перец на кончике ножа.

Перемешай все продукты в миске.

Шаг 7.
После того, как ты всё перемешал,

у тебя получился куриный фарш.

Теперь из куриного фарша можно

делать котлеты.

Шаг 8.
Включи плиту на небольшой огонь.

На горячую сковородку налей немного подсолнечного масла.

Покружи сковородку, что масло было на всей сковородке, как на картинке 8.

Шаг 9.
Ложкой выложи куриный фарш

на сковородку.

Между котлетками оставь место,

чтобы они не слиплись.

Ложкой придави котлетки сверху,

чтобы они стали плоскими.

Плоские котлеты быстрее пожарятся. 

 

Жарь котлеты на одной стороне 

5 минут.

Поставь таймер на 5 минут.

Шаг 10.
Лопаткой переверни котлеты

на другую сторону.

Жарь котлеты на второй стороне 5 минут.

Поставь таймер на 5 минут.

Шаг 11.
Снова переверни котлеты.

Дожарь котлеты ещё 3 минуты

под крышкой.

Поставь таймер на 3 минуты. 

Выключи плиту, через 3 минуты.

Шаг 12.
Лопаткой переложи котлеты на тарелку.

Проверь, что котлеты готовы.
 

Чтобы проверить, нужно разрезать

одну котлету пополам 

и посмотреть цвет внутри.

Котлета готова, если внутри она стала белого цвета.

Котлета не готова, если внутри она розовая.

 
Куриные котлеты можно есть

с картофельным пюре,

макаронами или салатом.

Приятного аппетита!

После приготовления.
Не забудь выполнить уборку

и помыть грязную посуду.

Проверь, выключил ли ты плиту!

Поделись в любимых социальных сетях